Державна установа "Рівненський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України"  
Про харчове отруєння в м. Рівне.

Про харчове отруєння в м. Рівне.

 

До інфекційного відділення Рівненської центральної міської лікарні 10 жовтня 2013 року з приводу харчового отруєння потрапило 4 дорослих. В ході розслідування встановлено, що всі хворі вживали кулінарні вироби (мойва в клярі, курячі стегенця, печінка жарена) придбані в магазині «Від і До» м. Рівне, вул. Соборна, 338 (ФОП Писарчук А.В.). Попередньо було встановлено, що 8 жовтня до лікарні з аналогічного приводу зверталась мати з дитиною.

При бактеріологічному обстеженні у 4 хворих виявлено Сальмонелу ентерітідіс. Стан хворих середньої важкості.

Спеціалістами Держсанепідслужби області проведена комплексна перевірка магазину «Від і До». На носійство кишкової інфекції обстежені працівники магазину та досліджені зразки продукції відділу кулінарії на мікробіологічне  забруднення (курячі яйця, печінка жарена, куряче стегенце, мойва в клярі, лящ тушений ), відібрано 10 змивів на наявність бактерій групи кишкової палички.

Діяльність кулінарного цеху припинена. Проведено генеральне прибирання, дезінфекція, вилучено продукції кулінарного відділу.

Складено протокол на ФОП Писарчука А.В. Готується позов до Рівненського окружного адміністративного суду про підтвердження заходів реагування.



Події
21-05-2018
Про результати дослідження озера Басів Кут

17-05-2018
У гімнастичній залі НВК "Колегіум" виявили перевищення концентрації фенолу

08-05-2018
Епідситуація з кору

05-05-2018
Небезпека у школі, вдома і на роботі


Швидкі посилання
Центр громадського здоров'я МОЗ України

Міністерство охорони здоров'я України

Облдержадміністрація