Державна установа "Рівненський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України"  
Про результати епідрозслідування спалаху гострої кишкової інфекції у дитячому санаторії «Хрінники» (оновлена)

Під час проведення епідрозслідування для лабораторного дослідження у дитячому санаторію «Хрінники» відібрано проби продуктів харчування - 11 проб (м'ясо сире говяже, м’ясо сире свинини, риба морожена, яйце варене, яйця сирі, салат з огірків, голубці, сир твердий, масло селянське), з них відібрано 2 проби овочів на вміст нітратів (огірки та помідори), води водопровідної - 4 проби, 30 змивів на наявність умовно патогенної та патогенної флори; обстежено 13 працівників харчоблоку (100%) та 16 дітей, які перебували в контакті з хворими. Проведена заключна дезінфекція. Із відібраних проб харчових продуктів у 1 пробі (салат із огірків) виявлено St. аureus, який ймовірно став етіологічним фактором харчової токсикоінфекції у дітей.

Забрано 30 змивів з яких у 9 виявлено  бактерії групи кишкової палички (кружка, тарілка для 1 страви, тарілка для 2 страви, салатниця, черпак, два обідніх столи, за якими харчувались захворілі діти, ванна для полоскання посуди та руки оператора посудомийної машини), що свідчить про недотримання правил особистої гігієни, недотримання правил миття посуду та кухонного інвентарю, порушення правил обробки столів обіднього залу.

Отже обставини, що сприяли виникненню спалаху це недотримання правил особистої гігієни, недотримання правил миття посуду та кухонного інвентарю, порушення правил обробки столів обіднього залу.



Події
06-09-2020
Про зміни у режимі роботи з замовниками досліджень на COVID-19

03-08-2020
Для осіб, що перетнули кордон, а також та всім бажаючим здати тест на COVID-19

02-06-2020
Майбутнім фахівцям та експертам у сфері охорони громадського здоров’я!

01-06-2020
Радіаційний фон в травні 2020 року на території Рівненської області


Швидкі посилання
Центр громадського здоров'я МОЗ України

Міністерство охорони здоров'я України

Облдержадміністрація