Рівненський центр контролю та профілактики хвороб

Зараз мільйони людей в Україні змушені цілими днями, тижнями перебувати у бомбосховищах, аби уникнути небезпеки в зонах бойових дій. Отже, харчуватися збалансовано стає дуже складно.
Як людям з діабетом 1-го типу харчуватися під час війни?
Основні принципи харчування при ЦД 1-го типу:
 - відповідність дієти та інсулінотерапії;
 - збалансованість харчування;
 - денний раціон повинен складатися з 50% вуглеводів, 30% жирів і 20% білків;
 - розподіл вуглеводів між їжею день у день має бути постійним і відповідати режиму інсулінотерапії, також відносно постійному;
 - коли використовуєте інсулін, рахуйте хлібні одиниці (ХО), аби правильно розрахувати інсулін під їжу та спланувати денний раціон.
Як рахувати ХО
1 ХО =10-12 г вуглеводів у 20-25 г пшеничного хліба.
Одна некомпенсована інсуліном ХО підвищує рівень глюкози у крові на 1,8 - 2,0 ммоль/л.
Не рекомендовано вживати понад 7 ХО за один прийом їжі.
Центр громадського здоров’я України надав поради щодо організації харчування у місцевостях, де проходять бойові дії, наявні повітряні тривоги. Поради корисні для при діабеті 1-го типу, так і при діабеті 2-го типу:
 - зробіть запас продуктів тривалого зберігання принаймні на кілька днів;
 - обирайте продукти, враховуючи дієтичні потреби вашої родини.
Рекомендовані харчі:
 - готові до вживання м’ясні або рибні консерви, консервовані овочі, фрукти, ягоди. Обов’язково подбайте про консервний ніж;
 - батончики (білкові, злакові, фруктові);
 - пластівці, гранола, хлібці;
 - арахісове масло;
 - сушені фрукти, ягоди;
 - консервовані соки;
 - пастеризоване молоко;
 - горіхи;
 - дитяче харчування (за потреби).
Відсутність узгодження дієти, фізичних навантажень та дозування ліків створює високий ризик коливань рівня цукру в крові із дуже серйозними наслідками
Пам’ятайте, для вас лікар є найнадійнішим джерелом ефективних і безпечних порад у випадку необхідності корекції лікування (фармакотерапії та дієти).
Будьте здорові!